Diese von Meritxell Campos Olivé kreierte Tanzform ist das Ergebnis einer über 15jährigen Erfahrung als Tanzlehrerin und Tänzerin-/Choreographin. Sie verbindet die essentiellen Bestandteile lateinamerikanischer Tänze wie Son, Salsa, Merengue, Bachata und (des spanischen) Flamenco mit den Ausdrucksformen des zeitgenössischen Tanzes. Zu lateinamerikanischen Rhythmen erarbeiten die Workshopteilnehmer eine Choreographie, die Bewegungselemente der traditionellen karibischen Tänze mit dem Repertoire des Zeitgenössischen Tanzes vereint. Latin Jazz ist kein Paartanz, dennoch findet hier die gesamte Formensprache des Salsa - die Hüftbewegungen, die Leidenschaft - ihren Ausdruck und verbindet sich mit der Individualität und Kreativität des Modern Dance. Meritxell Campos Olivé transportiert mit Latin Jazz den ursprünglichen Spaß und die spontane Freude an der Bewegung, die die lateinamerikanischen Tänze auszeichnet.

